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CASA DA GRAVIOLA EM FORTALEZA

Casa da Graviola em Fortaleza

Sobre 4 rodas o Casa da Graviola em Fortaleza surgiu ou melhor, antes dele surgir em forma de food truck eles já tinham uma semente, os jantares na casa da Manu e do Abner.
Entre almoços e jantares na floresta, os donos da casa só revelavam o menu após terem terminado o prato e sempre era a mesma indagação: ‘Como é inhame se é tão bom?’ ou ‘eu odeio batata doce e amei isso aqui’. Bingo!!
O Graviola nasceu dali.

Abner formado em gastronomia e a Manu em design, resolveram que poderiam ter mais amigos, e aí a casa cresceu. Bem, nem tanto, era apenas um truck 2×2 mas já dava para comportar mais pessoas do que a mesa de jantar deles. Entre eventos e nadando contra a maré das comidas gordurosas,o Gravis foi crescendo e mostrando que comida de rua não precisa necessariamente ser pesada.

O casal amante de viagens foi cada vez mais provando novos sabores pelo mundo e adaptando em uma nova receita aqui e outra ali, uma pimenta da Jamaica, um tempero da Turquia, a vida de Bali. Após 2 anos em formato de truck e muito animados, eles decidiram que era hora de ter uma casa maior e receber mais amigos. A Casa Graviola surgiu, assim como faziam na mesa de jantar, no food truck e agora na casa, servir amor em forma de prato!

Adotando esse lema, a Casa Graviola, busca oferecer aos clientes saúde em forma de alimento através de um ambiente receptivo e acolhedor. Tendo à frente os sócios Abner e Manoela Cabral — ele, sempre com uma alma empreendedora, largou a carreira militar e se especializou em Gastronomia. Ela, filha de comerciante, designer de moda, e responsável por toda a parte de identidade da marca, que hoje dá seus primeiros passos como franquia, mas já com futuro promissor. Com 3 lojas próprias e 3 franquias abertas, a ideia é expandir ainda mais para o ano que vem.

Endereço

Rua Frei Mansueto, 1130 - Meireles, Fortaleza - CE, 60175-070

Telefone

85) 3109-8318

Horário de funcionamento

Segunda-feira 11:30-22:00
Terça-feira 11:30-22:00
Quarta-feira 11:30-22:00
Quinta-feira 11:30-22:00
Sexta-feira 11:30-22:00
Sábado 11:30-22:00
Domingo 11:30-22:00
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